COMMENT CHOISIR UN FOUR MULTIFONCTION ?

C’est un fait, la majorité des appareils de cuisson présentés en magasin sont majoritairement des fours multifonctions. Ces modèles sont des tout en un puisqu’ils possèdent plusieurs modes de cuisson permettant de préparer et chauffer tous vos plats. Peu importe si vous êtes un amateur ou un professionnel de la cuisine.

Quels sont les types de fours multifonctions ?

Comme évoqué en introduction, les modèles de fours électriques comprennent plusieurs fonctionnalités. Il existe de 2 sortes de four multifonction :

• Le four multifonction à chaleur brassé

Cette particularité combine la chaleur de 2 résistances avec une turbine projetant l’air. Elle permet de préparer 2 plats au même moment.

• Le four à chaleur tournante ou four à convection naturelle

Ceux là possède une résistance supplémentaire contrairement au four à chaleur brassée. Il est situé tout autour du système de ventilation ou turbine. Techniquement plus évolué et plus complet, ils permettent de cuire parfaitement vos plats de manière équivalente. Jusqu’à près de 3 plats cuits simultanément grâce à une hausse de la température rapide. Environ 200°C atteint en moins de dix petites minutes. contrairement au double du temps pour les fours traditionnels.

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Des possibilités de cuissons nombreuses

Avec le four multifonction, vous avez plusieurs modes de cuisson disponible. Néanmoins, ne sélectionnez pas votre four multifonction avec légèreté, ne tenez pas compte uniquement du prix, mais surtout des fonctionnalités comprises dans le choix de votre futur modèle de four.

Proposant des fonctionnalités multiples, les modèles de four multifonction peuvent comprendre une fonction « pain » afin de préparer des viennoiseries, croissants ou les petits pains. D’autres fours multifonctions permettent de cuire des aliments à basse température et vous assure de cuire des viandes pour que celle-ci soit bien tendres.

Profite-en car les modèles de four multifonction sont dotés des mêmes caractéristiques que les fours micro ondes. Ils peuvent dans tous les cas, cuire, décongeler et réchauffer vos aliments avec simplicité. Idéal si vous achetez des aliments congelés.

Autres particularités, les fours multifonctions possèdent comme plusieurs autres appareil de cuisson électrique, d’un système de nettoyage automatique par pyrolyse ou par catalyse.

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